Theo đông y, lá cây Atisô có vị đắng, có tác dụng lợi niệu và được áp dụng đề chạy chữa bệnh phù và phong tê thấp. Ngoài việc áp dụng đế cụm hoa và lá để ăn, Atisô còn được áp dụng làm thuốc thông tiểu tiện, thông mật, chữa các bệnh suy gan thận, viêm thận cấp và kinh niên, sưng khớp xương. Người ta còn dùng thân và rễ Atisô thái mỏng, phơi khô, tác dụng như lá. Mọi người đề có thể chính tay trồng từ hạt giống atiso tại shophatgiong.net chỉ 20 ngìn đồng thoải mái trồng và đảm bảo chất lượng cao
Tác dụng với bệnh gan từ Atiso
Tốt cho gan
Chất chống ôxy hóa cynarin và silymarin có trong atisô cực kỳ hữu dụng cho gan. một vài thử nghiệm cho thấy rằng chúng còn có tác dụng hồi phục chức năng của gan. Trước đây, atisô thường đc dùng trong khoảng quãng thời gian dài như là dược thảo thay vì cho thuốc với việc chữa chạy một vài bệnh về gan.
chứa nhiều chất chống ôxy hóa
kết quả là nghiên cứu của Bộ nông nghiệp Mỹ cho tất cả chúng ta thấy, atisô chứa nhiều chất chống ôxy hóa hơn một vài dòng rau củ khác. một số chất chống ôxy hóa có trong atisô như quercertin (hợp chất chống ung độc, đẩy mạnh sự hoạt động của hệ miễn dịch), rutin (tăng cường sức chịu chứa và sức bền thành mạch mao quản, dẫn đến thành mạch dẻo và đàn hồi hơn, tăng tính thẩm thấu, phòng chống - phòng ngừa nguy cơ giòn đứt, vỡ mạch), anthocyanins (hợp chất hữu cơ thiên nhiên có thể có khả năng giúp cơ thể chống tia tử ngoại, viêm nhiễm và ung thư), cynarin (hợp chất có tác dụng lợi mật), luteolin (hợp chất chống lão hóa não và viêm não), silymarin (chất chống ôxy hóa mạnh).
Ngăn ngừa và điều trị bệnh ung bứu
một số thí nghiệm đối với tinh chất đc chiết xuất từ lá cây atisô cho chúng mình thấy, atisô có khả năng loại trừ 1 vài tế bào ko cấp thiết (tế bào chết) ra khỏi mô mà không tác động đến một số tế bào khác. Nó còn bất cập sự nảy nở của tế bào thành nhiều dạng ung thư khác nhau như ung thư tiền liệt tuyến, bệnh bạch huyết cầu và ung bứu vú. thử nghiệm tại nước Ý cho biết 1 chế độ ăn uống đậm nét chống ôxy hóa có trong atisô sẽ làm giảm nguy cơ mắc bệnh ung thư vú
Các tìm hiểu cho thấy rằng, rất hiếm gặp tình cảnh dị ứng với Atisô, mặc dù thế nếu tiếp xúc luôn luôn với Atisô thi thoảng bị dị ứng. Đã có hoàn cảnh tình huống nhạy cảm chéo với chất chrysantheme, arnica và pyrethrum (là những hoạt chất có trong Atisô)
